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玉米秸秆还田与氮肥配施对小麦淀粉特性与加工品质的影响

王春晓 宋朝玉 朱凯丽 刘树堂 宋希云 李军

山东农业科学2022，Vol.54Issue(2)：104-109,6.
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山东农业科学2022，Vol.54Issue(2)：104-109,6.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2022.02.015

玉米秸秆还田与氮肥配施对小麦淀粉特性与加工品质的影响

Effects of Corn Straw Returning plus Nitrogen Fertilizer on Starch Properties and Processing Quality of Wheat

王春晓 1宋朝玉 2朱凯丽 1刘树堂 3宋希云 1李军1

作者信息

  • 1. 青岛农业大学农学院,山东 青岛 266109
  • 2. 青岛市农业科学研究院,山东 青岛 266100
  • 3. 青岛农业大学资源与环境学院,山东 青岛 266109
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摘要

关键词

玉米秸秆还田/氮肥/小麦/淀粉特性/加工品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

王春晓,宋朝玉,朱凯丽,刘树堂,宋希云,李军..玉米秸秆还田与氮肥配施对小麦淀粉特性与加工品质的影响[J].山东农业科学,2022,54(2):104-109,6.

基金项目

国家重点研发计划课题(2017YFD0301002) （2017YFD0301002）

山东农业科学

OA北大核心CSTPCD

1001-4942

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