姬松茸多糖-嗜酸乳杆菌合生元微胶囊的研制OA北大核心CSTPCD
Preparation of Agaricus blazei polysaccharide Lactobacillus acidophilus synbiotic microcapsule
研究旨在制作一种可以通过单胃动物胃液的酸性环境并在肠液中释放的姬松茸多糖-嗜酸乳杆菌合生元.试验采用微胶囊法,以海藻酸钠和姬松茸多糖作为复合壁材包裹嗜酸乳杆菌,使用壳聚糖进行2次包被,测定微胶囊的包埋率、在人工胃液中的保护性及在人工肠液中的释放性,评估微胶囊的效果;使用牛津杯法测定合生元的抑菌效果.结果 显示,当海藻酸钠浓度为1.0％,姬松茸多糖浓度1.5％,固化时间为4 rmin时,制得的微胶囊具有最好的包埋率,极显著高于对照组(P＜0.01)…查看全部>>
李芮芃;洪亮;秦顺义;马吉飞
天津农学院动物科学与动物医学学院,天津300384天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室,天津300384天津农学院动物科学与动物医学学院,天津300384天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室,天津300384
农业科技
姬松茸多糖嗜酸乳杆菌合生元
《饲料研究》 2022 (2)
65-69,5
河北省重点研发计划项目(项目编号:19227523D)
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