中国乳业Issue(2)：110-116,7.DOI:10.12377/1671-4393.22.02.19
感官分析技术及其在乳制品中的应用
Sensory Analysis Technology and Its Application in Dairy Products
蒋靖雯 1林思宇 1易灿 1王聪 1刘倩 1王一斐1
作者信息
- 1. 澳优乳业(中国)有限公司,湖南长沙 410200
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蒋靖雯,林思宇,易灿,王聪,刘倩,王一斐..感官分析技术及其在乳制品中的应用[J].中国乳业,2022,(2):110-116,7.
