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黑果枸杞花青素结构差异对其稳定性及细胞抗氧化活性的影响

邓楷 欧阳健 胡娜 王洪伦

天然产物研究与开发2022,Vol.34Issue(2):P.213-219,7.
天然产物研究与开发2022,Vol.34Issue(2):P.213-219,7.DOI:10.16333/j.1001-6880.2022.2.005

黑果枸杞花青素结构差异对其稳定性及细胞抗氧化活性的影响

邓楷 1欧阳健 2胡娜 3王洪伦3

作者信息

  • 1. 中国科学院藏药研究重点实验室,西宁810008 中国科学院大学,北京100049
  • 2. 中国科学院藏药研究重点实验室,西宁810008 中国科学院大学,北京100049 湖州中科高原生物创新中心,湖州313000
  • 3. 中国科学院藏药研究重点实验室,西宁810008 湖州中科高原生物创新中心,湖州313000
  • 折叠

摘要

关键词

黑果枸杞/花青素/化学结构/稳定性/细胞抗氧化活性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

邓楷,欧阳健,胡娜,王洪伦..黑果枸杞花青素结构差异对其稳定性及细胞抗氧化活性的影响[J].天然产物研究与开发,2022,34(2):P.213-219,7.

基金项目

青海省科学技术基金(2020-SF-A2) (2020-SF-A2)

浙江省自然科学基金(LGC20B020001)。 (LGC20B020001)

天然产物研究与开发

OACSCDCSTPCD

1001-6880

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