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超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中胆碱和乙酰胆碱

薛霞 刘艳明 胡梅 丁一 公丕学 卢兰香 王骏 张艳侠 武传香 宿书芳 魏莉莉

分析测试学报2022,Vol.41Issue(3):341-347,7.
分析测试学报2022,Vol.41Issue(3):341-347,7.DOI:10.19969/j.fxcsxb.21060804

超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中胆碱和乙酰胆碱

Determination of Choline and Acetylcholine in Honey by Ultra Performance Liquid Chromatography-Tandem Mass Spectrometry

薛霞 1刘艳明 1胡梅 1丁一 1公丕学 1卢兰香 1王骏 1张艳侠 1武传香 1宿书芳 1魏莉莉1

作者信息

  • 1. 山东省食品药品检验研究院 山东省特殊医学用途配方食品质量控制工程技术研究中心 山东省食品药品安全检测工程技术研究中心,山东 济南 250101
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摘要

关键词

胆碱/乙酰胆碱/蜂蜜/超高效液相色谱-串联质谱法

分类

化学化工

引用本文复制引用

薛霞,刘艳明,胡梅,丁一,公丕学,卢兰香,王骏,张艳侠,武传香,宿书芳,魏莉莉..超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂蜜中胆碱和乙酰胆碱[J].分析测试学报,2022,41(3):341-347,7.

基金项目

山东省自然科学基金项目(ZR2017MC069) (ZR2017MC069)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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