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消费前端粮食损失数量和环境足迹的评估

吕亚荣 王立娇

农业现代化研究2022,Vol.43Issue(1):29-37,9.
农业现代化研究2022,Vol.43Issue(1):29-37,9.DOI:10.13872/j.1000-0275.2021.0115

消费前端粮食损失数量和环境足迹的评估

Estimation of the quantity and environmental footprint of grain loss at front consumption ends

吕亚荣 1王立娇1

作者信息

  • 1. 中国人民大学农业与农村发展学院,北京 100872
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摘要

关键词

粮食安全/消费前端/粮食损失/粮食浪费/环境足迹/系统性评价方法

分类

管理科学

引用本文复制引用

吕亚荣,王立娇..消费前端粮食损失数量和环境足迹的评估[J].农业现代化研究,2022,43(1):29-37,9.

基金项目

国家自然科学基金项目(71633005). (71633005)

农业现代化研究

OA北大核心CHSSCDCSTPCD

1000-0275

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