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食品安全信息标签猪肉的消费偏好与生产意愿差异研究

钟颖琦 黄祖辉

农业现代化研究2022,Vol.43Issue(1):38-47,10.
农业现代化研究2022,Vol.43Issue(1):38-47,10.DOI:10.13872/j.1000-0275.2021.0103

食品安全信息标签猪肉的消费偏好与生产意愿差异研究

The difference between consumption preference and production willingness of pork with food safety information label

钟颖琦 1黄祖辉2

作者信息

  • 1. 浙江工商大学经济学院,浙江 杭州 310018
  • 2. 浙江大学中国农村发展研究院,浙江 杭州 310058
  • 折叠

摘要

关键词

食品安全/信息标签/消费偏好/支付意愿/采纳行为/选择实验

分类

管理科学

引用本文复制引用

钟颖琦,黄祖辉..食品安全信息标签猪肉的消费偏好与生产意愿差异研究[J].农业现代化研究,2022,43(1):38-47,10.

基金项目

浙江省自然科学基金项目(LQ20G030008) (LQ20G030008)

国家自然科学基金项目(71903176). (71903176)

农业现代化研究

OA北大核心CHSSCDCSTPCD

1000-0275

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