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基于GC-MS代谢组学技术的不同品种猕猴桃果实化学成分差异性研究

赵燕妮 张坤 许牡丹 雷靖 刘欢 刘宁 陈雪峰 张迪

陕西科技大学学报2022,Vol.40Issue(1):45-50,6.
陕西科技大学学报2022,Vol.40Issue(1):45-50,6.

基于GC-MS代谢组学技术的不同品种猕猴桃果实化学成分差异性研究

Study on the chemical constituents of different kiwifruit cultivars based on GC-MS metabolomics

赵燕妮 1张坤 2许牡丹 1雷靖 2刘欢 1刘宁 2陈雪峰 3张迪1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学 食品与生物工程学院,陕西 西安 710021
  • 2. 陕西农产品加工技术研究院,陕西 西安 710021
  • 3. 陕西省农村科技开发中心 陕西省猕猴桃工程技术研究中心,陕西 西安 710054
  • 折叠

摘要

关键词

猕猴桃/品种/化学成分/气相色谱-质谱(GC-MS)/代谢组学

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

赵燕妮,张坤,许牡丹,雷靖,刘欢,刘宁,陈雪峰,张迪..基于GC-MS代谢组学技术的不同品种猕猴桃果实化学成分差异性研究[J].陕西科技大学学报,2022,40(1):45-50,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(31800328) (31800328)

陕西省科技厅科技计划项目(2020NY-97,2020NY-121,2021NY-164) (2020NY-97,2020NY-121,2021NY-164)

陕西省高校科协青年人才托举计划项目(20210213) (20210213)

陕西省西安市科技计划项目(20NYYF0010) (20NYYF0010)

陕西省西安市未央区科技计划项目(201940,201937) (201940,201937)

陕西科技大学学报

OA北大核心

2096-398X

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