陕西科技大学学报2022，Vol.40Issue(1)：51-56,6.
低共熔溶剂对燕麦蛋白质提取的影响
Effect of deep eutectic solvents on oat protein extraction
摘要
关键词
低共熔溶剂/燕麦/蛋白质/提取分类
轻工纺织引用本文复制引用
朱振宝,梁珍珍,易建华..低共熔溶剂对燕麦蛋白质提取的影响[J].陕西科技大学学报,2022,40(1):51-56,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31671888) （31671888）
