果树学报2022，Vol.39Issue(3)：P.352-365,14.DOI:10.13925/j.cnki.gsxb.20210449
15个杂交柑橘品种的果实游离氨基酸组成及其对风味品质的影响
摘要
关键词
杂柑/游离氨基酸/组分/风味/品质评价分类
农业科技引用本文复制引用
林媚,张伟清,王天玉,柯甫志,冯先桔,姚周麟,徐程楠..15个杂交柑橘品种的果实游离氨基酸组成及其对风味品质的影响[J].果树学报,2022,39(3):P.352-365,14.基金项目
浙江省柑橘新品种选育专项(2021C02066-1) （2021C02066-1）
浙江省农业重大技术协同推广项目(2018XTTGSG011)。 （2018XTTGSG011）
