中国农业大学学报2022，Vol.27Issue(3)：119-132,14.DOI:10.11841/j.issn.1007-4333.2022.03.13
一株纤维降解菌的鉴定及其对酒糟固态发酵效果的研究
Identification of one fiber degrading bacterium and its effect on solid fermentation of distillers'grains
摘要
关键词
纤维降解/柯恩氏菌/白酒糟/发酵因素/体外发酵分类
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代秦丹,彭全辉,薛白,王立志,黎光杨,汪成,马健,胡瑞,李翔,姚小鹤,邹华围,王之盛..一株纤维降解菌的鉴定及其对酒糟固态发酵效果的研究[J].中国农业大学学报,2022,27(3):119-132,14.基金项目
四川省科技计划资助(2021YFYZ0001) （2021YFYZ0001）
财政部和农业农村部:国家现代农业(肉牛牦牛)产业技术体系(GARS-37) （肉牛牦牛）
