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不同杀青处理对条形"宜宾早茶"品质的影响

刘跃云 黄立 赵先明

安徽农业科学2022,Vol.50Issue(7):176-180,5.
安徽农业科学2022,Vol.50Issue(7):176-180,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.07.041

不同杀青处理对条形"宜宾早茶"品质的影响

Effect of Different Fixing Treatments on the Quality of Long-shape Yibin Early Tea

刘跃云 1黄立 2赵先明3

作者信息

  • 1. 宜宾学院,四川宜宾644000
  • 2. 宜宾市茶产业研究院,四川宜宾644000
  • 3. 屏山县茗珠茶业有限责任公司,四川屏山645650
  • 折叠

摘要

关键词

条形"宜宾早茶"/杀青温度/品质差异

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘跃云,黄立,赵先明..不同杀青处理对条形"宜宾早茶"品质的影响[J].安徽农业科学,2022,50(7):176-180,5.

基金项目

现代农业产业技术体系专项(CARS-19) (CARS-19)

四川省科技厅农业农村领域重点研发项目企业创新能力培育项目(2019YFN0037). (2019YFN0037)

安徽农业科学

0517-6611

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