南方农业学报2022,Vol.53Issue(1):146-156,11.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2022.01.016
载果量对初果期晚熟杂柑风味及质地品质的影响
Effects of fruit load on the flavor quality and texture formation of medium and late maturing citrus cultivars in primary fruit period
摘要
关键词
晚熟杂柑品种/树体载果量/果实风味/果实质地/果皮/果肉糖酸代谢分类
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徐芳杰,蒋飞,安海山,章加应,徐志宏,王鹏..载果量对初果期晚熟杂柑风味及质地品质的影响[J].南方农业学报,2022,53(1):146-156,11.基金项目
国家重点研发计划项目(2020YFD1000102) (2020YFD1000102)
上海市科技兴农项目(2019-02-08-00-16-F01126) (2019-02-08-00-16-F01126)