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中国小孔蛸肌肉营养成分分析与评价

安俊庭 葛建龙 边力 刘长琳 陈四清

海洋科学2022，Vol.46Issue(3)：103-110,8.
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海洋科学2022，Vol.46Issue(3)：103-110,8.DOI:10.11759/hykx20210506002

中国小孔蛸肌肉营养成分分析与评价

Analysis and evaluation of the nutritional composition of Cis-topus chinensis muscles

安俊庭 1葛建龙 2边力 2刘长琳 2陈四清2

作者信息

  • 1. 青岛农业大学, 山东 青岛 266109
  • 2. 中国水产科学研究院黄海水产研究所, 青岛海洋科学与技术试点国家实验室海洋渔业科学与食物产出过程功能实验室, 山东 青岛 266071
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摘要

关键词

中国小孔蛸/营养成分/营养评价

分类

农业科技

引用本文复制引用

安俊庭,葛建龙,边力,刘长琳,陈四清..中国小孔蛸肌肉营养成分分析与评价[J].海洋科学,2022,46(3):103-110,8.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-49) （CARS-49）

海洋科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-3096

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