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香蕉低压过热蒸汽-真空组合干燥研究

王瑞芳 王竟成 赵东海 徐庆 肖波 吕黄珍

农业机械学报2022,Vol.53Issue(3):392-399,8.
农业机械学报2022,Vol.53Issue(3):392-399,8.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2022.03.042

香蕉低压过热蒸汽-真空组合干燥研究

Drying of Banana Using Combined Low-pressure Superheated Steam and Vacuum Drying

王瑞芳 1王竟成 2赵东海 1徐庆 1肖波 1吕黄珍2

作者信息

  • 1. 天津科技大学天津市轻工与食品工程机械装备集成设计与在线监控重点实验室,天津300222
  • 2. 天津科技大学天津市低碳绿色过程装备国际联合研究中心,天津300222
  • 折叠

摘要

关键词

香蕉/低压过热蒸汽干燥/真空干燥/逆转点温度

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王瑞芳,王竟成,赵东海,徐庆,肖波,吕黄珍..香蕉低压过热蒸汽-真空组合干燥研究[J].农业机械学报,2022,53(3):392-399,8.

基金项目

广东省重点领域研发计划项目(2018B020241003) (2018B020241003)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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