渔业科学进展2022，Vol.43Issue(2)：P.129-136,8.
西伯利亚鲟、施氏鲟及其杂交种(西伯利亚鲟♀×施氏鲟♂)肌肉的营养成分比较及评价
摘要
关键词
西伯利亚鲟/施氏鲟/杂交/营养成分/比较分析分类
农业科技引用本文复制引用
赵仲孟,张露,赵瀚,黄志鹏,柯红雨,段元亮,李强,周剑..西伯利亚鲟、施氏鲟及其杂交种(西伯利亚鲟♀×施氏鲟♂)肌肉的营养成分比较及评价[J].渔业科学进展,2022,43(2):P.129-136,8.基金项目
财政部和农业农村部:国家现代农业产业技术体系、优质特色淡水鱼工程产业链关键技术集成与示范(2018NZ0007) （2018NZ0007）
亚冷水性鱼类养殖产业化研究与示范“创新能力培育”(2020YFN0134)共同资助。 （2020YFN0134）
