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虎杖苷十一碳烯酸酯的酶法合成与动力学研究

刁怡涵 李明依 毕艳红 杜文迎 杨荣玲 王朝宇

核农学报2022,Vol.36Issue(2):369-375,7.
核农学报2022,Vol.36Issue(2):369-375,7.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2022.02.0369

虎杖苷十一碳烯酸酯的酶法合成与动力学研究

Enzymatic Synthesis and Kinetic of Undecenoyl-polydatin

刁怡涵 1李明依 1毕艳红 1杜文迎 1杨荣玲 1王朝宇1

作者信息

  • 1. 淮阴工学院生命科学与食品工程学院,江苏淮安 223003
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摘要

关键词

虎杖苷/棉状嗜热丝孢菌脂肪酶/十一碳烯酸乙烯酯/酰化/动力学

引用本文复制引用

刁怡涵,李明依,毕艳红,杜文迎,杨荣玲,王朝宇..虎杖苷十一碳烯酸酯的酶法合成与动力学研究[J].核农学报,2022,36(2):369-375,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(21676114),江苏省六大人才高峰项目(SWYY-011、YY-061),江苏省青蓝工程青年骨干教师项目 (21676114)

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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