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解淀粉芽孢杆菌发酵液的抑菌活性及抗氧化作用

王小娟 任莉 张铃玉 李洁明 周波 王惠民 苏文金 吴达仁

集美大学学报（自然科学版）2022，Vol.27Issue(2)：122-132,11.
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集美大学学报（自然科学版）2022，Vol.27Issue(2)：122-132,11.DOI:10.19715/j.jmuzr.2022.02.04

解淀粉芽孢杆菌发酵液的抑菌活性及抗氧化作用

Study on the Antibacterial and Antioxidant Activity of Bacillus amyloliquefaciens Fermentation Broth

王小娟 1任莉 2张铃玉 1李洁明 2周波 3王惠民 1苏文金 4吴达仁1

作者信息

  • 1. 集美大学海洋食品与生物工程学院,福建 厦门361021
  • 2. 中国农业大学资源与环境学院,北京100193
  • 3. 山东农业大学生命科学学院,山东 泰安271018
  • 4. 台湾中兴大学生物医学研究所,台湾 台中402
  • 折叠

摘要

关键词

解淀粉芽孢杆菌/尖孢镰刀菌/抑菌活性/抗氧化活性

分类

生物科学

引用本文复制引用

王小娟,任莉,张铃玉,李洁明,周波,王惠民,苏文金,吴达仁..解淀粉芽孢杆菌发酵液的抑菌活性及抗氧化作用[J].集美大学学报（自然科学版）,2022,27(2):122-132,11.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0500202) （2018YFD0500202）

山东省农业重大应用技术创新项目(SD2019ZZ009) （SD2019ZZ009）

集美大学学报（自然科学版）

1007-7405

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