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基于UPLC-Q-TOF-MS/MS技术分析菠萝蜜多糖小鼠肠道代谢产物及代谢途径

马之原 陈玉子 谭乐和 张彦军 吴刚 朱科学

热带作物学报2022,Vol.43Issue(4):693-702,10.
热带作物学报2022,Vol.43Issue(4):693-702,10.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2022.04.005

基于UPLC-Q-TOF-MS/MS技术分析菠萝蜜多糖小鼠肠道代谢产物及代谢途径

Fecal Metabolomics of Polysaccharide from Jackfruit Pulp in Mice Based on UPLC-Q-TOF-MS/MS

马之原 1陈玉子 2谭乐和 3张彦军 1吴刚 2朱科学3

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁 571533
  • 2. 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉 430070
  • 3. 海南省特色热带作物适宜性加工与品质控制重点实验室,海南万宁 571533
  • 折叠

摘要

关键词

菠萝蜜多糖/代谢组学/通路/超高效液相色谱串联四级杆飞行时间质谱

分类

医药卫生

引用本文复制引用

马之原,陈玉子,谭乐和,张彦军,吴刚,朱科学..基于UPLC-Q-TOF-MS/MS技术分析菠萝蜜多糖小鼠肠道代谢产物及代谢途径[J].热带作物学报,2022,43(4):693-702,10.

基金项目

国家自然科学基金青年科学基金项目(No.31901649) (No.31901649)

海南省重点研发计划项目(No.ZDYF2020218) (No.ZDYF2020218)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(No.1630142022009). (No.1630142022009)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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