常温酶解法测定基于南极磷虾中虾青素酯的方法研究OA北大核心CSTPCD
A method for the determination of astaxanthin ester in Antarctic krill (Euphausia superba) by enzymatic hydrolysis at room temperature
由于虾青素酯具有多种存在形态,其准确定量还存在难点,将其有效转化成可定量的游离态是解决问题的关键.本实验将南极磷虾作为不同形态虾青素研究的代表性品种,采用柱层析法从南极磷虾中分别制备了虾青素的单酯和双酯,明确了其组成和含量,作为典型特征样品,进一步通过单因素和正交实验优化确立最佳酶解条件,并对方法的准确性和适用性进行了评价.结果显示,① 从南极磷虾中制备并鉴定出8种虾青素单酯和13种双酯作为典型特征样品;② 单酯在底物浓度为0.5μg/mL,反应…查看全部>>
高岩;邢丽红;孙伟红;孙晓杰;祖露;李兆新
中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部极地渔业开发重点实验室,山东 青岛 266071上海微谱化工技术服务有限公司,上海 200082中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部极地渔业开发重点实验室,山东 青岛 266071中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部极地渔业开发重点实验室,山东 青岛 266071中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部极地渔业开发重点实验室,山东 青岛 266071中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部极地渔业开发重点实验室,山东 青岛 266071
轻工纺织
南极磷虾虾青素酯常温酶解法定量测定
《水产学报》 2022 (3)
430-438,9
国家重点研发计划(2018YFC1406805)中国水产科学研究院基本科研业务费资助(2020TD71)
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