水产学报2022，Vol.46Issue(3)：430-438,9.DOI:10.11964/jfc.20211213261
常温酶解法测定基于南极磷虾中虾青素酯的方法研究
A method for the determination of astaxanthin ester in Antarctic krill (Euphausia superba) by enzymatic hydrolysis at room temperature
摘要
关键词
南极磷虾/虾青素酯/常温酶解法/定量测定分类
轻工纺织引用本文复制引用
高岩,邢丽红,孙伟红,孙晓杰,祖露,李兆新..常温酶解法测定基于南极磷虾中虾青素酯的方法研究[J].水产学报,2022,46(3):430-438,9.基金项目
国家重点研发计划(2018YFC1406805) （2018YFC1406805）
中国水产科学研究院基本科研业务费资助(2020TD71) （2020TD71）
