首都师范大学学报（自然科学版）2022，Vol.43Issue(2)：56-60,5.DOI:10.19789/j.1004-9398.2022.02.009
微核检测在辣条食用安全性评估中的应用
Micronucleus test technique in the food safety testing of spicy strip
摘要
关键词
微核/辣条/遗传毒性/安全评价分类
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赵昕,陈宣齐,张燕翔,李雅轩..微核检测在辣条食用安全性评估中的应用[J].首都师范大学学报（自然科学版）,2022,43(2):56-60,5.基金项目
2021首都师范大学教学改革项目 （）
