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不同草莓品种果实品质的感官指标评价

项丹丹 王云冰 陈梦微 张成磊 许樱子 项梦丹 周斌 黄庭楠

中国蔬菜Issue(4):62-66,5.
中国蔬菜Issue(4):62-66,5.DOI:10.19928/j.cnki.1000-6346.2022.2011

不同草莓品种果实品质的感官指标评价

Sensory Index Evaluation on Fruit Quality of Different Strawberry Varieties

项丹丹 1王云冰 2陈梦微 1张成磊 2许樱子 1项梦丹 2周斌 1黄庭楠2

作者信息

  • 1. 台州科技职业学院农业与生物工程学院,浙江台州 318020
  • 2. 台州市园艺生物技术实验室,浙江台州 318020
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摘要

关键词

草莓/品种/成熟度/果实品质/感官指标/模糊数学

引用本文复制引用

项丹丹,王云冰,陈梦微,张成磊,许樱子,项梦丹,周斌,黄庭楠..不同草莓品种果实品质的感官指标评价[J].中国蔬菜,2022,(4):62-66,5.

基金项目

台州市科技计划项目(1801ny12),台州科技职业学院项目(2021ZC003) (1801ny12)

中国蔬菜

OA北大核心CSTPCD

1000-6346

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