中国与世界牡蛎产业比较研究OA
Comparative research on oyster industry between China and the world
牡蛎是中国水产养殖的重要品种,在渔业经济中占有重要地位.本文分析了中国与世界牡蛎主产国的生产、贸易和消费情况.研究表明,虽然中国是世界最大的养殖国,但牡蛎单位养殖效益低于世界平均水平,且呈逐渐下降的趋势.中国牡蛎国际市场参与度较低,产品国际竞争力较弱.中国牡蛎产业的升级方向应当从粗放低效向集约高效过度,在此基础上,提出几个重点方向.
张红智;张树成;王波;江佳佳;慕永通
山东外贸职业学院,山东青岛266100中国海洋大学水产学院,山东青岛266100烟台大学经济管理学院,山东烟台264005山东外贸职业学院,山东青岛266100中国海洋大学水产学院,山东青岛266100
管理科学
牡蛎产业比较研究中国世界
《中国渔业经济》 2022 (1)
53-62,10
本文受"国家现代农业产业技术体系"(CARS-48)专项资金资助.
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