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荔枝果实热风干燥特性研究

高志强 沈夏筠 林育钊 林河通

农业与技术2022，Vol.42Issue(8)：P.13-17,5.
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农业与技术2022，Vol.42Issue(8)：P.13-17,5.DOI:10.19754/j.nyyjs.20220430004

荔枝果实热风干燥特性研究

高志强 1沈夏筠 2林育钊 3林河通3

作者信息

  • 1. 漳州职业技术学院食品工程学院,福建漳州363000 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002
  • 2. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002
  • 3. 福建农林大学食品科学学院,福建福州350002 亚热带特色农产品采后生物学福建省高校重点实验室,福建福州350002
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摘要

关键词

荔枝/果实/热风干燥/干燥特性

分类

农业科技

引用本文复制引用

高志强,沈夏筠,林育钊,林河通..荔枝果实热风干燥特性研究[J].农业与技术,2022,42(8):P.13-17,5.

基金项目

农业部公益性行业荔枝科研专项(项目编号:nyhyzx07-031) （项目编号:nyhyzx07-031）

福建省重点科技项目(项目编号:2018N2002) （项目编号:2018N2002）

福建农林大学科技创新专项基金项目(项目编号:CXZX2020115A,CXZX2016086,KF2015051)。 （项目编号:CXZX2020115A,CXZX2016086,KF2015051）

农业与技术

1671-962X

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