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稳定同位素技术鉴别库尔勒香梨产地可行性研究

赵多勇 李安 郭航 康露 琚艳君 玛尔哈巴·帕尔哈提 王瑜洁 乔坤云

核农学报2020,Vol.34Issue(S01):P.37-42,6.
核农学报2020,Vol.34Issue(S01):P.37-42,6.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2020.34.0037

稳定同位素技术鉴别库尔勒香梨产地可行性研究

赵多勇 1李安 2郭航 3康露 1琚艳君 1玛尔哈巴·帕尔哈提 1王瑜洁 1乔坤云1

作者信息

  • 1. 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全风险评估实验室/新疆农产品质量安全重点实验室,新疆乌鲁木齐830091
  • 2. 北京农业质量标准检测技术研究中心,北京100097
  • 3. 新疆农业大学食品科学与药学学院,新疆乌鲁木齐830052
  • 折叠

摘要

关键词

库尔勒香梨/稳定同位素/产地溯源/真实性鉴别

分类

农业科技

引用本文复制引用

赵多勇,李安,郭航,康露,琚艳君,玛尔哈巴·帕尔哈提,王瑜洁,乔坤云..稳定同位素技术鉴别库尔勒香梨产地可行性研究[J].核农学报,2020,34(S01):P.37-42,6.

基金项目

新疆维吾尔自治区重点实验室开放课题(2019D04013) (2019D04013)

国家自然科学基金项目(31960504) (31960504)

新疆维吾尔自治区天山雪松计划(2018XS15) (2018XS15)

新疆农业科学院农业科技创新平台能力提升建设专项(xnypt006) (xnypt006)

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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