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山楂叶多酚提取工艺及其降糖降脂应用研究

陈旭 徐楚炎 范露 石玉

饲料研究2022,Vol.45Issue(5):78-83,6.
饲料研究2022,Vol.45Issue(5):78-83,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.05.016

山楂叶多酚提取工艺及其降糖降脂应用研究

Study on extraction technology of polyphenols from hawthorn leaves and its application in reducing glucose and lipid

陈旭 1徐楚炎 1范露 1石玉1

作者信息

  • 1. 武汉设计工程学院食品与生物科技学院,湖北武汉430205
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摘要

关键词

山楂叶多酚/α-葡萄糖苷酶/α-淀粉酶/胰脂肪酶/抑制率

分类

农业科技

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陈旭,徐楚炎,范露,石玉..山楂叶多酚提取工艺及其降糖降脂应用研究[J].饲料研究,2022,45(5):78-83,6.

基金项目

湖北省高等学校优秀中青年科技创新团队计划项目(项目编号:T2021047) (项目编号:T2021047)

湖北省大学生科技创新项目(项目编号:S201914035022) (项目编号:S201914035022)

饲料研究

OA北大核心CSTPCD

1002-2813

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