中国畜牧杂志2022，Vol.58Issue(5)：5-10,6.DOI:10.19556/j.0258-7033.20210409-10
白藜芦醇调控脂质代谢影响肉品质的作用机制研究进展
Research Progress on Mechanism Underlying Resveratrol-Regulated Lipid Metabolism and Meat Quality
摘要
关键词
白藜芦醇/代谢特点/脂质代谢/肉品质分类
农业科技引用本文复制引用
刘志辉,李岩利,胡睿智,伍小松..白藜芦醇调控脂质代谢影响肉品质的作用机制研究进展[J].中国畜牧杂志,2022,58(5):5-10,6.基金项目
国家自然科学基金(31772819) （31772819）
湖南省自然科学基金(2018JJ2178) （2018JJ2178）
