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农村学龄儿童膳食多样性与营养状况关联性OA北大核心CSTPCD

中文摘要

为了解中国农村学龄儿童膳食多样性与以年龄别体质指数Z评分衡量的多种营养不良形式之间的关系,利用中国5省(市、自治区)12508名农村学生的微观截面数据,建立多元线性回归模型和Probit模型进行系数估计;以性别、年龄、膳食多样性评分(Dietary diversity score,DDS)水平划分亚组分析组间差异性,并探究用于构建DDS的具体食物组对营养状况的可能影响。结果表明:1)提高农村学龄儿童膳食多样性水平能够降低其营养不良风险,此影响具有…查看全部>>

陶畅;赵启然;李军

中国农业大学经济管理学院,北京100083中国农业大学经济管理学院,北京100083 中国农业大学全球食物经济与政策研究院,北京100083中国农业大学经济管理学院,北京100083 中国农业大学国家农业农村发展研究院,北京100083

管理科学

学龄儿童膳食多样性年龄别体质指数Z评分双重营养不良负担

《中国农业大学学报》 2022 (6)

P.290-300,11

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