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思政教育融入食品感官评定课程的探索与实践

李作美 韩卓 马龙 张斌 邓源喜

产业与科技论坛2022,Vol.21Issue(10):P.143-145,3.
产业与科技论坛2022,Vol.21Issue(10):P.143-145,3.

思政教育融入食品感官评定课程的探索与实践

李作美 1韩卓 1马龙 1张斌 1邓源喜1

作者信息

  • 1. 蚌埠学院食品与生物工程学院
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摘要

关键词

食品感官评定/课程思政/教学改革

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李作美,韩卓,马龙,张斌,邓源喜..思政教育融入食品感官评定课程的探索与实践[J].产业与科技论坛,2022,21(10):P.143-145,3.

基金项目

2020年度安徽省教育厅教学研究项目(编号:2020jyxm1141) (编号:2020jyxm1141)

2019年度蚌埠学院教学研究项目(编号:2019JYXML17) (编号:2019JYXML17)

2021年度蚌埠学院校级课程思政建设项目(编号:2021szsfkc14) (编号:2021szsfkc14)

安徽省质量工程教学研究重点项目(编号:2020jyxm1143)研究成果。 (编号:2020jyxm1143)

产业与科技论坛

OACHSSCD

1673-5641

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