大豆科学2022，Vol.41Issue(2)：P.216-221,6.DOI:10.11861/j.issn.1000-9841.2022.02.0216
全豆营养馒头的成分测定与评价
摘要
关键词
全豆营养馒头/营养成分/评价/健康分类
轻工纺织引用本文复制引用
张娟,张中兴,朱凤林,闫瑞霞,张巍,何雪娟,吴岳..全豆营养馒头的成分测定与评价[J].大豆科学,2022,41(2):P.216-221,6.基金项目
沧州市重点研发计划指导项目(213108011)。 （213108011）
