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纳豆芽胞杆菌抑菌活性研究

宋军霞 祁红兵 苏晓盈

大豆科学2022,Vol.41Issue(2):P.203-208,6.
大豆科学2022,Vol.41Issue(2):P.203-208,6.DOI:10.11861/j.issn.1000-9841.2022.02.0203

纳豆芽胞杆菌抑菌活性研究

宋军霞 1祁红兵 2苏晓盈2

作者信息

  • 1. 岭南师范学院地理科学学院,广东湛江524048
  • 2. 岭南师范学院生命科学与技术学院,广东湛江524048
  • 折叠

摘要

关键词

纳豆芽胞杆菌/抑菌活性/发酵条件/正交优化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

宋军霞,祁红兵,苏晓盈..纳豆芽胞杆菌抑菌活性研究[J].大豆科学,2022,41(2):P.203-208,6.

基金项目

国家星火计划(2015GA780051) (2015GA780051)

产业链协同创新类公共服务平台项目(湛海创2017CB82) (湛海创2017CB82)

广东省岭南师范学院校内项目(2019)。 (2019)

大豆科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-9841

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