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菠萝片微波真空干燥特性及动力学模型研究

黄博 李冠 罗少梅 谭安林 陈荣 潘小莉

安徽农业科学2022,Vol.50Issue(10):161-163,168,4.
安徽农业科学2022,Vol.50Issue(10):161-163,168,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2022.10.036

菠萝片微波真空干燥特性及动力学模型研究

Study on Microwave Vacuum Drying Characteristics and Kinetics Model of Pineapple Slice

黄博 1李冠 1罗少梅 1谭安林 1陈荣 1潘小莉2

作者信息

  • 1. 玉林市检验检测研究院,广西玉林537000
  • 2. 玉林师范学院,广西玉林537000
  • 折叠

摘要

关键词

菠萝片/Weibull分布函数/微波真空干燥/干燥特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄博,李冠,罗少梅,谭安林,陈荣,潘小莉..菠萝片微波真空干燥特性及动力学模型研究[J].安徽农业科学,2022,50(10):161-163,168,4.

基金项目

国家自然科学基金地区科学基金项目(31960478) (31960478)

玉林市科学研究与技术开发计划项目(玉市科201934043). (玉市科201934043)

安徽农业科学

0517-6611

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