杭州师范大学学报（自然科学版）2022，Vol.21Issue(3)：284-290,7.DOI:10.19926/j.cnki.issn.1674-232X.2022.03.008
响应面法优化莼菜多糖的提取工艺及其抗氧化活性的研究
Study on the Optimization of Extraction Process and Antioxidant Activity of Polysaccharide from Brasenia schreberi by Response Surface Method
摘要
关键词
响应面法/莼菜/多糖/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
李娉婷,廉争皓,朱芹,许明峰..响应面法优化莼菜多糖的提取工艺及其抗氧化活性的研究[J].杭州师范大学学报（自然科学版）,2022,21(3):284-290,7.基金项目
杭州师范大学本科生创新能力提升工程项目(CX2020131). （CX2020131）
