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固态生料发酵棉籽粕菌种筛选及发酵工艺的研究

宣秋希 乔琳 侯晓林 李爱科 王永伟 王薇薇 刘宽博 段涛

动物营养学报2022，Vol.34Issue(5)：3376-3391,16.
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动物营养学报2022，Vol.34Issue(5)：3376-3391,16.DOI:10.3969/j.issn.1006⁃267x.2022.05.062

固态生料发酵棉籽粕菌种筛选及发酵工艺的研究

Screening of Strains for Solid?State Fermentation of Raw Cottonseed Meal and Study on Fermentation Technology

宣秋希 1乔琳 2侯晓林 2李爱科 1王永伟 2王薇薇 2刘宽博 2段涛2

作者信息

  • 1. 北京农学院动物科学技术学院,北京 102206
  • 2. 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食品质营养研究所,北京 100037
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摘要

关键词

棉籽粕/固态发酵/游离棉酚/营养价值

分类

农业科技

引用本文复制引用

宣秋希,乔琳,侯晓林,李爱科,王永伟,王薇薇,刘宽博,段涛..固态生料发酵棉籽粕菌种筛选及发酵工艺的研究[J].动物营养学报,2022,34(5):3376-3391,16.

基金项目

广东省重点领域研发计划项目(2020B0202010001) （2020B0202010001）

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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