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国内和牛雪花牛肉产业现状及前景分析OA

中文摘要

雪花牛肉是人们生活水平提高后所追求和向往的美食,通过和牛及改良和牛产业化生产雪花牛肉,市场前景广阔.和牛是生产雪花牛肉的理想肉牛品种,在摸清雪花牛肉产业生产现状的基础上,就如何协同合作,挖掘肉牛品种资源潜力,促进雪花牛肉产业的发展,现从生产实际出发,科学分析我国和牛雪花牛肉产业生产的现状和问题,提出了产业发展建议,以供参考.

朱贵;韩永胜;朱志琼;王佳;赵宪强;陈传有;丁得利

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农业科技

和牛雪花牛肉产业生产现状前景分析

《养殖技术顾问》 2022 (5)

12-16,5

10.19369/j.cnki.2095-9737.2022.05.003

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