饲料研究2022,Vol.45Issue(8):67-72,6.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2022.08.015
白酒糟饲料化利用菌种的筛选及工艺优化
Screening and process optimization of bacteria for fodder utilization of distiller's grains
摘要
关键词
酱香型白酒糟/固态发酵/菌种组合/发酵工艺分类
农业科技引用本文复制引用
司维江,刘建忠,黄德利,彭鹏,郑太康,赵远平,黄勇富,韩燕国..白酒糟饲料化利用菌种的筛选及工艺优化[J].饲料研究,2022,45(8):67-72,6.基金项目
重庆市技术创新与应用发展专项重点项目(项目编号:cstc2019jscx-gksbX0135、cstc2020 jscx-tpyzxX0003) (项目编号:cstc2019jscx-gksbX0135、cstc2020 jscx-tpyzxX0003)