中国畜牧兽医2022，Vol.49Issue(6)：2165-2175,11.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2022.06.017
不同日龄略阳乌鸡肉品质对比与最佳上市日龄分析
Comparison of Meat Quality and Analysis of the Best Listing Date of Lueyang Black-bone Chickens at Different Ages
摘要
关键词
略阳乌鸡/胸肌/营养成分/肉品质/上市日龄分类
农业科技引用本文复制引用
张淑雅,张纪桥,蔡瑛婕,曹敞,张建华,张建勤..不同日龄略阳乌鸡肉品质对比与最佳上市日龄分析[J].中国畜牧兽医,2022,49(6):2165-2175,11.基金项目
肉用系略阳乌鸡选种选育(K4020121088) （K4020121088）
