现代农业科技Issue(11):171-174,4.DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2022.11.047
不同冲泡方法对白牡丹茶饼主要品质成分溶释的影响
Effects of Different Brewing Methods on Dissolution of Main Quality Components of White Peony Tea Cake
摘要
关键词
白牡丹茶饼/冲泡方法/品质成分/溶释分类
轻工纺织引用本文复制引用
郑淑琳,林洪竟,吴邦强,石玉涛..不同冲泡方法对白牡丹茶饼主要品质成分溶释的影响[J].现代农业科技,2022,(11):171-174,4.基金项目
福建省中青年教师教育科研项目(JAT200675) (JAT200675)
福建省大学生创新创业训练项目(201910397076) (201910397076)
武夷学院科研基金项目(XL201801) (XL201801)
福建省属公益类科研院所专项(2020R1008002) (2020R1008002)
福建省一流本科专业(茶学)建设项目(SJZY2019004). (茶学)