现代农业科技Issue(11):175-178,181,5.DOI:10.3969/j.issn.1007-5739.2022.11.048
酱腌菜企业生产加工过程质量安全控制
相光明 1张媛媛 1王蕾 1李恒 1刘雪梅 2蒋慧 1王春晓 1王勇1
作者信息
- 1. 山东省食品药品检验研究院,山东济南 250101
- 2. 中华全国供销合作总社济南果品研究院,山东济南 250220
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相光明,张媛媛,王蕾,李恒,刘雪梅,蒋慧,王春晓,王勇..酱腌菜企业生产加工过程质量安全控制[J].现代农业科技,2022,(11):175-178,181,5.