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采用HS⁃SPME⁃GC⁃MS分析蜂蜜中的5⁃羟甲基糠醛衍生物

陈路芳 李丹丹 倪辉 杨远帆

集美大学学报（自然科学版）2022，Vol.27Issue(3)：221-228,8.
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集美大学学报（自然科学版）2022，Vol.27Issue(3)：221-228,8.DOI:10.19715/j.jmuzr.2022.03.04

采用HS⁃SPME⁃GC⁃MS分析蜂蜜中的5⁃羟甲基糠醛衍生物

Analysis of Hydroxymethyl Furfural Derivatives in Honeys by HS?SPME?GC?MS

陈路芳 1李丹丹 2倪辉 1杨远帆1

作者信息

  • 1. 集美大学海洋食品与生物工程学院,福建厦门361021
  • 2. 厦门市食品生物工程技术研究中心,福建厦门361021
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摘要

关键词

5⁃羟甲基糠醛衍生物/蜂蜜/顶空固相微萃取/气质色谱

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈路芳,李丹丹,倪辉,杨远帆..采用HS⁃SPME⁃GC⁃MS分析蜂蜜中的5⁃羟甲基糠醛衍生物[J].集美大学学报（自然科学版）,2022,27(3):221-228,8.

基金项目

国家自然科学基金项目(31371751) （31371751）

集美大学学报（自然科学版）

1007-7405

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