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食品营养信息认知与使用的城乡差距分析 ——来自微观消费者问卷调查的证据

高延雷 王志刚

农业现代化研究2022,Vol.43Issue(3):409-419,11.
农业现代化研究2022,Vol.43Issue(3):409-419,11.DOI:10.13872/j.1000-0275.2022.0032

食品营养信息认知与使用的城乡差距分析 ——来自微观消费者问卷调查的证据

The gaps of the awareness and the usage of food nutrition information between urban and rural consumers: Evidence from a survey data of microconsumer questionnaires

高延雷 1王志刚2

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农业经济与发展研究所,北京 100081
  • 2. 中国人民大学农业与农村发展学院,北京 100872
  • 折叠

摘要

关键词

食品营养/信息认知/信息使用/城乡差距/歧视效应

分类

管理科学

引用本文复制引用

高延雷,王志刚..食品营养信息认知与使用的城乡差距分析 ——来自微观消费者问卷调查的证据[J].农业现代化研究,2022,43(3):409-419,11.

基金项目

国家自然科学基金项目(71773136) (71773136)

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1610052022015) (1610052022015)

中国农业科学院科技创新工程(10-IAED-08-2022). (10-IAED-08-2022)

农业现代化研究

OA北大核心CHSSCDCSCDCSTPCD

1000-0275

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