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羟乙基纤维素和γ-聚谷氨酸混合体系的流变行为及协同机理

陈晗俊 庄洁 吴旭 沈兴亮 张婉萍 张倩洁

日用化学工业2022,Vol.52Issue(6):577-584,8.
日用化学工业2022,Vol.52Issue(6):577-584,8.DOI:10.3969/j.issn.1001-1803.2022.06.001

羟乙基纤维素和γ-聚谷氨酸混合体系的流变行为及协同机理

Rheological behavior and synergistic mechanism of the mixed system of hydroxyethyl cellulose and γ-polyglutamic acid

陈晗俊 1庄洁 1吴旭 1沈兴亮 2张婉萍 3张倩洁2

作者信息

  • 1. 华熙生物科技股份有限公司,上海 200131
  • 2. 上海应用技术大学 香料香精化妆品学部,上海 201418
  • 3. 香料香精化妆品省部共建协同创新中心,上海 201418
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摘要

关键词

羟乙基纤维素/γ-聚谷氨酸/流变行为/协同机理

分类

化学化工

引用本文复制引用

陈晗俊,庄洁,吴旭,沈兴亮,张婉萍,张倩洁..羟乙基纤维素和γ-聚谷氨酸混合体系的流变行为及协同机理[J].日用化学工业,2022,52(6):577-584,8.

基金项目

上海市科委地方能力建设项目(19090503600) (19090503600)

日用化学工业

OA北大核心CSTPCD

1001-1803

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