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传统饮食标准化的现代探索与实践

梁静 林若宇 郭泽镔 曾绍校

中国标准化Issue(11)：P.158-164,7.
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中国标准化Issue(11)：P.158-164,7.DOI:10.3969/j.issn.1002-5944.2022.11.023

传统饮食标准化的现代探索与实践

梁静 1林若宇 2郭泽镔 2曾绍校2

作者信息

  • 1. 福建省标准化研究院
  • 2. 福建农林大学食品科学学院
  • 折叠

摘要

关键词

传统饮食/标准化/小吃/菜系/餐饮服务

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

梁静,林若宇,郭泽镔,曾绍校..传统饮食标准化的现代探索与实践[J].中国标准化,2022,(11):P.158-164,7.

中国标准化

OACHSSCD

1002-5944

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