离子选择性电极法测定茶叶及茶水中的氟含量OA
将经典基础化学实验“离子选择性电极法测定水中微量的氟”实验改进为“离子选择性电极法测定茶叶及茶水中的氟含量”。实验内容由自来水中氟含量测定,拓展到茶叶及茶水氟含量、茶叶氟浸出率的测定;并增加了茶水比、冲泡温度、冲泡时间、冲泡次数、茶叶粒度对茶叶氟浸出率的影响等研究性内容;五大代表性茶样氟含量的测定结果表明,饮用黑茶有氟摄入过量的风险;此外,在离子选择性电极法测氟的应用领域及微量氟的其他检测方法等方面将该实验进一步拓展和延伸。研究性内容的引入及分组…查看全部>>
王小燕;戴冬梅;刘润泽;卜弘凯;王彦杰;李会平;李明华;高洪涛
青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042青岛科技大学化学与分子工程学院,山东青岛266042
社会科学
经典实验改进离子选择性电极法茶氟含量创新人才培养
《大学化学》 2022 (5)
P.21-28,8
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