基于可信区块链和可信标识的粮油食品全供应链信息追溯模型OA
Information Traceability Model for the Grain and Oil Food Supply Chain Based on Trusted Identification and Trusted Blockchain
粮油食品全供应链结构复杂、周转周期长、利益相关方众多,维护整个粮油食品供应链的安全具有挑战性,实现粮油食品全供应链信息安全可信溯源,有助于提高粮油食品质量安全,进而提升人民生活水平.本文以可信区块链和可信标识为驱动,构建粮油食品全供应链信息追溯模型,并进行合约化实现与实例验证.首先,在对粮油食品全供应链调研与分析的基础上,设计了适用于粮油食品的全供应链信息追溯模型框架.其次,分别设计了可信标识机制、多模存储机制和可信追溯机制.可信标识机制用于粮油…查看全部>>
张新;彭祥贞;李悦;王小艺;赵峙尧;许继平
北京工商大学人工智能学院,北京100048北京工商大学北京市食品安全大数据技术重点实验室,北京100048北京工商大学中国轻工业工业互联网与大数据重点实验室,北京100048北京工商大学人工智能学院,北京100048北京工商大学北京市食品安全大数据技术重点实验室,北京100048北京工商大学中国轻工业工业互联网与大数据重点实验室,北京100048
管理科学
粮油食品全供应链信息追溯模型可信区块链可信标识超级账本食品安全区块链农产品供应链
《农业大数据学报》 2022 (1)
35-48,14
国家重点研发计划项目(2019YFC1605306、2017YFC1600605)和北京自然科学基金项目(4222042)
评论