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进口冷链食品追溯管理平台及创新应用

刘佳 夏晓蕾 王丽娟 王姝 吕雪峰 路长发 孙利 李素彩

农业大数据学报2022,Vol.4Issue(1):69-76,8.
农业大数据学报2022,Vol.4Issue(1):69-76,8.DOI:10.19788/j.issn.2096-6369.220107

进口冷链食品追溯管理平台及创新应用

Imported Cold Chain Food Traceability Manage-ment Platform and Innovative Application

刘佳 1夏晓蕾 1王丽娟 1王姝 1吕雪峰 1路长发 1孙利 2李素彩3

作者信息

  • 1. 中国科学院计算机网络信息中心,北京100083
  • 2. 中国检验检疫科学研究院食品安全危害控制与关键点应用研究所,北京100176
  • 3. 中国物品编码中心,北京100011
  • 折叠

摘要

关键词

追溯/异构识别/进口冷链食品/食品安全/可追溯系统

分类

管理科学

引用本文复制引用

刘佳,夏晓蕾,王丽娟,王姝,吕雪峰,路长发,孙利,李素彩..进口冷链食品追溯管理平台及创新应用[J].农业大数据学报,2022,4(1):69-76,8.

农业大数据学报

2096-6369

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