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我国三省稻田养殖克氏原螯虾肌肉中24种微量元素含量及健康风险评价

黄晓丽 高磊 王鹏 陈中祥 郝其睿 白淑艳 杜宁宁 吴松 覃东立

水产学报2022，Vol.46Issue(7)：1257-1268,12.
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水产学报2022，Vol.46Issue(7)：1257-1268,12.DOI:10.11964/jfc.20220313386

我国三省稻田养殖克氏原螯虾肌肉中24种微量元素含量及健康风险评价

Levels of 24 trace elements and health risk assessment in rice-crayfish (Procambarus clarkii) muscle in three provinces of China

黄晓丽 1高磊 2王鹏 1陈中祥 3郝其睿 1白淑艳 3杜宁宁 1吴松 3覃东立1

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江 哈尔滨 150070
  • 2. 东北林业大学材料科学与工程学院,黑龙江 哈尔滨 150040
  • 3. 农业农村部渔业环境及水产品质量监督检验测试中心,黑龙江 哈尔滨 150070
  • 折叠

摘要

关键词

克氏原螯虾/微量元素/膳食暴露/健康风险评估/ICP-MS/稻田养殖

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

黄晓丽,高磊,王鹏,陈中祥,郝其睿,白淑艳,杜宁宁,吴松,覃东立..我国三省稻田养殖克氏原螯虾肌肉中24种微量元素含量及健康风险评价[J].水产学报,2022,46(7):1257-1268,12.

基金项目

国家重点研发计划"蓝色粮仓科技创新"重点专项(2020YFD0900301) （2020YFD0900301）

国家公益性行业(农业)科研专项(201503108) （农业）

水产学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-0615

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