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外卖食品安全风险的治理构建与实践向度

曹金容

中国食品药品监管Issue(5):72-83,12.
中国食品药品监管Issue(5):72-83,12.DOI:10.3969/j.issn.1673-5390.2022.05.009

外卖食品安全风险的治理构建与实践向度

Strategies and Practice of Risk Management of Takeaway Food Safety

曹金容1

作者信息

  • 1. 华东政法大学政治学与公共管理学院
  • 折叠

摘要

关键词

外卖/风险防控/后厨直播/共同参与/权责

分类

医药卫生

引用本文复制引用

曹金容..外卖食品安全风险的治理构建与实践向度[J].中国食品药品监管,2022,(5):72-83,12.

基金项目

四川省法学会年度专项研究项目《外卖食品安全风险法律问题研究》结项成果,项目编号:SCFXZD1702 ()

中国食品药品监管

1673-5390

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