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池塘内循环流水养殖模式对黑鲷肌肉品质影响的研究

张艺 周振平 林培华 黄伟卿 张伟 陈仕玺

渔业现代化2022，Vol.49Issue(3)：P.107-112,6.
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渔业现代化2022，Vol.49Issue(3)：P.107-112,6.DOI:10.3969/j.issn.1007-9580.2022.03.013

池塘内循环流水养殖模式对黑鲷肌肉品质影响的研究

张艺 1周振平 2林培华 2黄伟卿 2张伟 2陈仕玺3

作者信息

  • 1. 福建省闽东水产研究所,福建宁德352100
  • 2. 宁德市鼎诚水产有限公司,福建宁德352100
  • 3. 厦门大学海洋与地球学院,福建厦门361102
  • 折叠

摘要

关键词

池塘内循环流水养殖/池塘养殖模式/黑鲷/肌肉品质/营养成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

张艺,周振平,林培华,黄伟卿,张伟,陈仕玺..池塘内循环流水养殖模式对黑鲷肌肉品质影响的研究[J].渔业现代化,2022,49(3):P.107-112,6.

基金项目

宁德市2017年厦门大学产学研合作项目“海水池塘‘跑道式’养殖技术及对鱼类肉质影响的研究”。 （）

渔业现代化

OACSCDCSTPCD

1007-9580

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