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复合菌株固态发酵对大豆皮营养价值的影响

李英英 丁立人 朱平华 曹新华 李琪 李艳 朱崇淼 杭苏琴

动物营养学报2022，Vol.34Issue(6)：4041-4049,9.
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动物营养学报2022，Vol.34Issue(6)：4041-4049,9.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2022.06.063

复合菌株固态发酵对大豆皮营养价值的影响

Effects of Solid-State Fermentation with Compound Strains on Nutritional Value of Soybean Hulls

李英英 1丁立人 2朱平华 3曹新华 1李琪 1李艳 1朱崇淼 3杭苏琴1

作者信息

  • 1. 南京农业大学动物科技学院,国家动物消化道营养国际联合研究中心,南京 210095
  • 2. 南京农业大学动物科技学院,动物科学类国家级实验教学中心,南京 210095
  • 3. 南京致润生物科技有限公司,南京 211200
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摘要

关键词

乳酸杆菌/芽孢杆菌/酵母菌/大豆皮/营养价值

分类

农业科技

引用本文复制引用

李英英,丁立人,朱平华,曹新华,李琪,李艳,朱崇淼,杭苏琴..复合菌株固态发酵对大豆皮营养价值的影响[J].动物营养学报,2022,34(6):4041-4049,9.

基金项目

江苏省农业科技自主创新项目[CX(19)1006] （19）

中央高校基本科研业务费专项基金项目(KYZ202110) （KYZ202110）

动物营养学报

OA北大核心CSTPCD

1006-267X

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